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감자 요리 레시피 5가지

감자조림·감자채볶음·감자전·짜글이까지. 써는 두께와 전분 처리에 따라 달라지는 조리법입니다.

스팸감자짜글이

감자는 으깨기보다 부드러워질 때까지 익히고 바닥이 타지 않게 저으세요.

2인분 · 30분 · 감자 · 스팸 · 양파

매콤감자조림

감자가 익기 전에 국물이 줄면 물을 2큰술씩 보충하세요.

2인분 · 25분 · 감자 · 양파

간장감자조림

부서지지 않게 주걱으로 계속 뒤집기보다 팬을 가볍게 흔드세요.

2인분 · 25분 · 감자 · 당근

감자채볶음

전분을 헹군 뒤 물기를 빼야 팬에 달라붙는 것을 줄일 수 있습니다.

2인분 · 15분 · 감자 · 양파 · 당근

감자전

감자에서 나온 전분을 다시 넣어야 밀가루 없이도 반죽이 잘 뭉칩니다.

2인분 · 25분 · 감자 · 양파