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참치마요덮밥 레시피
참치 기름을 빼야 마요네즈와 섞어도 지나치게 느끼하지 않습니다.
👥 1인분⏱ 약 10분♨ 쉬움
RECIPE JD 편집 · 2026.10.09 업데이트 · 불 세기와 재료 상태에 따라 조리시간이 달라집니다.
재료
- 밥1공기
- 참치통조림75g
- 계란1개
- 양파0.25개
- 김1장
양념
- 마요네즈1큰술
- 간장1작은술
- 설탕0.5작은술
- 물2큰술
큰술 15ml · 작은술 5ml 기준. 양념은 맛을 보며 조절하세요. 인분이 달라도 익히는 시간이 비례해 줄지는 않습니다.
조리 순서
- 1참치는 기름을 빼고 양파를 얇게 써세요.
- 2양파와 간장, 설탕, 물을 작은 팬에 넣어 2분 끓이세요.
- 3다른 팬에서 계란을 부드럽게 스크램블하세요.
- 4밥 위에 양파, 계란, 참치를 올리고 마요네즈와 잘게 부순 김을 더하세요.
조리 팁
참치 기름을 빼야 마요네즈와 섞어도 지나치게 느끼하지 않습니다.
대체 가능한 재료
참치 대신 구운 닭고기를 작게 찢어 사용하세요.
보관 방법
남은 음식은 오래 실온에 두지 말고 얕은 용기에 나누어 냉장 보관하세요. 먹을 양만 덜어 속까지 충분히 데우고, 보관 중 냄새나 상태가 달라지면 먹지 마세요.
자주 묻는 질문
참치마요덮밥 몇 인분인가요?
기본 1인분입니다. 인분 선택에서 재료와 양념을 함께 바꿀 수 있습니다. 물과 간은 냄비 크기와 재료 상태에 맞춰 조절하세요.
참치마요덮밥 다른 재료로 바꿔도 되나요?
참치 대신 구운 닭고기를 작게 찢어 사용하세요.
참치마요덮밥 만들 때 주의할 점은?
참치 기름을 빼야 마요네즈와 섞어도 지나치게 느끼하지 않습니다.
분류와 주요 재료
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